你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
臺北肉骨茶湯外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北肉骨茶火鍋真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園肉骨茶做法料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園肉骨茶材料真空包外帶
成年人的生活，從來都沒有輕松可言，工作忙不完，委屈說不出。可是在人前，每個人都只能是一副百毒不侵的樣子，把苦楚咽下，強擠出一個難看的笑容。 誰都不是鐵打的，雖然我們已經無法像孩子一般想哭就哭，想鬧就鬧，但還是可以把心里的苦說一說，把身上的壓力發泄發泄。讓自己不那么累，哪怕只有一點點。 在一部紀錄片中，30多歲的主人公，家中上有四老下有一小，日子過得有些拮據。 剛過完年，母親和丈母娘又相繼住院，突然間一個電話，姥爺沒了。才剛過一個禮拜，父親又病了。面對已經做過兩次心血管手術的父親，他被告知，那是一場“可能回來，也可能回不來”的手術。 病房里，他對著父親笑，照顧著所有人的情緒。面對記者的鏡頭，那個堅強的男人再也無法忍耐，他掩面抽泣，大滴的眼淚落在飯里。飯吃完了，他說：“哭一場真的很輕松。” 成年人在面對“糟糕的生活”時，往往會采用自我消化的方式，開啟“靜音模式”，更不會打擾到別人，有人稱這種方法叫“成熟”。也正是因為“成熟”的壓力，讓我們總覺得自己可以承受一切，什么事情都是自己在逞強扛著，一個人黯然神傷時還要對自己說一聲：“沒什么大不了的。” 可是，只有你自己知道，這種滋味有多苦，有多難。 生而為人，何必要去為難自己？ 那些你所沒有察覺到的情緒和壓力，正在一點點地消耗你的精力，掏空你的思緒。 所以，我們總要學會循序漸進地釋放壓力，千萬不要忽略小的不安，它們累積起來，也會把精神壓垮。 放下，說來容易，做起來，太難。 有句臺詞說道：“當你握緊雙手，里面什么也沒有；當你打開雙手，世界就在你的手中。” 名利、工作、愛情乃至你得不到的一切一切，沒有什么是真的放不下的，之所以會放不下，只不過是你的執念。 世事無常，想要的太多，得不到的、苦苦追尋已失去的，念念不忘。 但心里裝得太多，哪里還容得下美好。 之前很喜歡的一句話是：“一段路，如果走了很久，依然看不到希望，那就換個方向吧；一件事，如果想了很久，還是糾結于心，那就選擇放下吧。” 心中有枷鎖，才會有所負累，打破它，生活必定重見光明。 不管遇到了什么煩心事，都不要自己為難自己，最好的態度就是放下，學會一笑置之，超然待之。畢竟，每一個人都是一邊擁有，一邊失去；一邊選擇，一邊放棄。 世上本無事，庸人自擾之。 人生最大的財富，不是物質上的擁有，而是精神上的富足。 只有放下眼前對物質追求的執著，看淡所有，那么煩惱就會越來越少，快樂幸福就會日益增多。 所以，只有心簡單了，世界才能簡單，所見之景，景景皆是幸福；只有心自在了，人生才能自在，所到之處，處處都是快樂。 有人曾說過：“如果你的心簡單，那么這個世界也就簡單。” 人往往最控制不住的，就是自己的思緒，而那些讓你痛苦的，往往就是那些無中生有的事情。 說白了，我們所有的煩惱糾結，皆是因為把簡單的事看復雜了。 不可否認，人生不如意十之八九，憂傷和煩惱也是生活的一部分，但只有學會做自己，將煩惱和憂愁視作無物，明媚的陽光才會照亮人生。 所以，不如清醒地活在當下，不被過去所擾，不憂未來之事，心無旁騖地做好當下之事，如此便是最好的人生。 愿你我在這個紛繁復雜的世界，能夠擁有一個簡單的靈魂，想要的都擁有，得不到的都釋懷，所愛任性，所做隨心。 >>>更多美文：哲理文章
端午插艾 文/張麗娜 蒲艾和端午的關系，就好比門神與春節。門神的寄寓是驅邪辟鬼，蒲艾的作用是祛病防疫，二者最鮮明的“旗幟”，都是衛家宅、保平安、助功利、降吉祥。 在端午節還未成為國家法定假日之前，民間的端午，那是過得素樸、淡雅而輕快。人們每逢節日來臨，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，賽龍舟等。在我們這一帶，因遠離江海，所以除了賽龍舟一項，其他端午習俗應有盡有。記得小時候在北中原老家，因江米稀少、葦葉根本就沒有，家里人為了讓我們吃上一頓香噴噴的粽子，常用當地普通大米作原料，拿蓖麻葉代替包粽子的葦葉，加入的白糖少之又少，有時干脆就用糖精替代，可就是這樣不正宗的粽子做法，依然讓我們吃得大快朵頤。 端午插艾，在物質匱乏的年代，顯得“奢侈”和不經意多了。記得北中原鄉村的艾草，大都是長在墳塋和荒草角落處，它們的地位卑微、境遇尷尬。除了端午節前后，它們能“揚眉吐氣”一回，其余日子大都隨風而長，伴雨而衰，默默無聞，終其一生。 隨著時代變遷，人們的溫飽問題沒有了，精神層面的追求日臻被提上“議事日程”。民生、民俗相互依存，彼此滋養，無形中增加了人們富裕起來的生活情趣、生活品位，提高了生活水平和生存質量。人們不再把吃、吃什么、如何吃放在首位，而是將“玩與樂”有機地融入到“幸福夢想”中。所以時下的端午插艾，也便比端午吃粽子愈發顯得“有品位”些。 我曾在城市的超市里看到產地不同的優質大米，以及綠瑩瑩、鮮亮亮的成捆葦葉，還有冷藏柜里各種各樣的速凍粽子等，但我都盡顯“審美疲勞”，了無一點興趣。我身邊許多人面對這些東西，也大都是觀看、搖頭、笑談而已，而對如何將它們購買回家，“百里不挑一”的才持欣然態度。 再觀菜市場、街尾陋巷適時擺起的蒲艾攤，男男女女見了都會露出愉悅神色。駐足選一把，下車買幾棵，回家插于門楣或門框兩邊，“懶惰者”干脆就地豎立于大門兩側，其對端午插艾的現實贊同與美好期欲，不遮不掩地就顯現出來。 端午插艾，傳說是一種源頭，民謠是一份肯定，如何做、怎樣傳承才是初夏時節如蒲艾一般芬芳的“多年生草本植物”。端午插艾，插上了一份來自自然的健康，插上了千百年來的養生之道；端午插艾，體現了人們維護“原生態”、修復“順農時”的世界觀和價值觀，豐富著人們對傳統文化的認同感與傳承力。 端午節來臨，讓自然之艾為我們“站崗”吧，沿襲了兩千多年的艾的清香，將永遠在我們心中飄逸！ 端午是浸在艾香中的鄉情 文/張宏宇 “五月五，午端陽，家家戶戶插艾忙。把艾插在門外邊，驅蟲辟邪又吉祥。”每年端午聽到這首兒歌，便會勾起我濃濃的思鄉之情。 在艾香彌漫的日子里，慢慢剝開往事，仿佛整個故鄉包裹葦葉之中，便會有一種清香的味道。我喜歡聞艾的香味，這香，是從兒時就浸在心里上的。不管漂泊多么遠，不管過了多少年，艾的香味都會浸在我的記憶中。尤其是當端午節來臨時，艾的香味就會從遙遠的故鄉徐徐而來，熏醉了我思鄉的夢，用心傾聽艾葉散發的宛若天籟的鄉音，那是一種美好的思鄉之情。 每到五月初五，母親便會割一大包野艾回來，插在大門兩旁。說能辟邪，也是風俗。艾，屬多年生草本植物，全草入藥，在農村，很普遍，它生長在田間地頭。艾有濃烈的香味，酷似中草的藥味，濃濃的艾香便沁滿我的心扉。粽香和著艾香，便組成了故鄉的味道。 每逢端午倍思親，故鄉的端午，總是洋溢著濃濃的親情味道，點起長長的艾香，包好精致的粽子，做好香甜的糍粑，在艾香的熏陶下，感受著別樣的節日氛圍，那種感覺，是鄉味，更是家的感覺。在家鄉，每年端午來臨的時候，家家戶戶都會采集艾葉，艾葉都是整條枝干剪回來的，懸掛在門框上，艾葉打上了故鄉的標簽，刻在了我記憶的深處。 故鄉的端午節，有吃粽子，吃雞蛋，賽龍舟等風俗，但都遠不及家家大門兩旁插艾，那是必不可少的。端午節那幾天，整個村子里到處彌漫著艾的清香。遙想故鄉的溝邊地頭，那一片片，一叢叢的野艾隨風搖擺，在田野里，在陽光下，是故鄉一道美麗的風景。每至端午，我眼前便會浮現家鄉的艾草，艾的香特別醇厚，鄉愁浸泡在其中，我知道那種叫做鄉思的情愫，就是鄉情。 離家很多年了，遠在外地，每到端午節時，濃濃的艾香便勾起我想家的念頭。故鄉的山水，故鄉一草一木，時常會縈繞在我的眼前，只要有艾香的味道，讓我仿佛間回到了故鄉，那種艾的香氣是來自我心底的，永遠也不會變味，那是故鄉獨有的味道。端午對我來說，就是浸在艾香中的鄉情，一葉葉的艾香，一片片的鄉情，端午節的香味在綠色的粽葉間蕩漾開了，艾香在心中了。 “端午”在國外 文/譚秋 端午節是中國人民紀念偉大的愛國詩人屈原的傳統民間節日。但國外一些國家，也有過端午節的習俗。節日期間，這些國家會以不同形式去慶祝，場面也相當熱鬧。中國特有的節日文化，已經慢慢地延伸到了許多國家。 韓國 韓國曾成功地將“江陵端午祭”申遺，為此還曾引起很大爭議。在韓國的江陵地區，“端午”是個重要的節日。不過在韓國，端午并不吃粽子，更沒有龍舟比賽。 韓國也稱五月初五為“重五”、“端陽”，對中國的偉大詩人屈原，許多韓國人都很熟悉，但端午在韓國有了自己的特色。普通家庭在端午節一般做些糕點或者買些糕點，比如當地特色的“車輪餅”，然后全家人去參加端午祭活動。姑娘們用菖蒲根做成簪子別在頭上，男人們則將菖蒲根纏在腰上，孩子則用菖蒲水洗頭發。端午最有代表性的娛樂活動就是女性聚在一起蕩秋千，男人聚在一起摔跤。端午當天，也有將曬干的艾葉放在大門旁邊以除災驅邪的習俗，韓國人喝菖蒲酒，還將扇子作為禮物贈送，不少商家趁此機會熱賣扇子。 朝鮮 朝鮮人民和韓國民眾過端午節的方式大同小異。農歷五月，是朝鮮農民收獲大、小麥和進行水稻中耕除草的季節。他們的端午節，實際是農忙期間農民的一個愉快的傳統休息日。端午節這天，人們要帶著初夏的珍貴物品——艾餅和松皮餅去祭奠祖先，以示對已故親人的緬懷。此外，朝鮮慶祝節日的方式也有蕩秋千、摔跤、制作團扇等。其中自制折扇、團扇贈送親友的習俗對于朝鮮手工藝的發展起了很大的推動作用。 日本 中國和日本一衣帶水，日本的許多民間風俗是古代從中國傳入的，如端午節、七夕節、中秋節、重陽節、春節等節日，逐漸形成了具有日本民族特色的風俗。日本的端午節，在第二次世界大戰之后又定為男兒節（男孩子的節日）。在端午節，人們吃粽子、飲菖蒲酒，他們的粽子主要是長錐形，不如中國的品種多。不過日本是在陽歷5月5日過節。日本過端午節，很多家庭都要在房頂或院內的旗桿上掛色彩鮮艷的各式鯉魚旗。鯉魚旗分黑、紅、藍三色，各色均有指代意義，黑的是父親、紅的是母親，藍的是兒子。做父母的都期望自己的孩子仕途順利，一舉成名，鯉魚旗寓寄鯉魚跳龍門之意。 馬來西亞 馬來西亞是一個多民族、多宗教的國家，華人有600多萬，約占全國總人口的四分之一。在馬來西亞的華人社區，每一個中國的傳統節日都是假日。節日活動在馬來西亞是無論老少都一起參與的，節日的氣氛很濃厚，尤其是端午節，除了吃粽子，也一定會有賽龍舟。在馬來西亞有很多的會館，他們都會派出自己的代表去組隊，參加賽龍舟。當地人也喜歡吃粽子。他們吃的粽子，特點是個頭大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽、椰蓉粽等，吃起來別有一番風味。 端午的愛意“蘭湯” 文/王霞 輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭，流香漲膩滿晴川。 彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟，佳人相見一千年。 子瞻一闋浣溪沙，寫盡端午女兒佳話。上篇描述她們節日前進行的各種準備，下闕刻畫她們按照民間風俗，彩線纏玉臂，小符掛云鬟，互致節日祝賀的情景。 “明朝端午浴芳蘭”即沐蘭湯，我的家鄉是用隨處可見的松、柏、桑枝、艾葉等平凡藥草，不論男女老幼，全家都洗，可祛暑毒、除熱痱；“彩線輕纏紅玉臂”是指長命縷，俗始于漢代，以后相沿成習，直至近、現代，也就是今天的五彩線；“小符斜掛綠云鬟”指佩飾，舊時江浙一帶端午時，婦女常佩戴一種飾物。我想這大概就是端午特制的步搖了，真真兒是女子專用的裝飾品。 五彩絲線長命縷，山花一枝代步搖。艾草月季加薄荷，媽媽為我備“蘭湯”。 母親雖從小過著貧寒的生活，可卻識文斷字，注重生活的細節點滴。普通日子里的每一樣，都可以不考究但必須精細。那時節條件差，誰家也沒有浴室。年節時，攜家帶口去澡堂，平時都在盆里洗浴。做木匠的父親，不知何時打了一個大大的腰子盆，對小小的我來說是闊大的，也是一份欣喜。平時洗浴，家里人都是錯開的，也不勤，倒還好。唯獨端午不行，一家人都要藥浴。尤是北方涼爽的天氣，媽媽也會忙得汗津津的。 這一天晚飯通常都比較早。收拾好碗筷，媽媽就會搬出大蒸鍋煮洗澡水，先燒好幾暖瓶開水，再把水桶里早已泡好的草藥放進鍋里煮。這些藥草，沒有一樣是買的：艾草是在河灘里拔來的，車前草是從大堤上挖的，還有桑葉、柏枝、松針，這些樹隨處可見。而薄荷是媽媽在院墻旁精心種的，寬敞的院子里月季是從春天開到秋了，還有茉莉、鳳仙，樣樣都是隨手可得。 印象中，這一天，爸爸都會在單位洗了澡回來。飯后就在葡萄架下乘涼。媽媽煮好第一盆藥湯，先讓爸爸洗。沒等媽媽第二鍋煮好，爸爸就洗好了，依舊在葡萄樹下喝茶。 隨后，我和姐姐跟著母親進到與廚房相鄰的小房間。昏黃的燈光，氤氳的水汽和濃濃的草藥香混合一起，在狹小的空間里彌漫著。 媽媽先用溫開水給我洗了一遍，再泡藥澡。我們的“蘭湯”和爸爸不同，媽媽早就采了好多花瓣放在浴湯里。姐姐要自己先洗清水澡。這時候，媽媽會把我的長辮子盤好，用毛巾包上，然后才細心地用藥湯為我沐浴：把花瓣和薄荷葉在我的身體上揉搓，紫紅、淡粉、潔白、碧綠……媽媽的手修長、柔軟，動作利落，連耳根也不放過。等姐姐自己洗完，我也沐浴結束。這藥浴是不沖洗的，直接抹干身體，穿好衣服，除掉毛巾。我就跑出去找爸爸，通常會有一碗晶瑩剔透如瑪瑙般的櫻桃出現在眼前，這是爸爸專門給我買的。等姐姐出來，我就會再跑回去，我要幫媽媽洗。一盆“蘭湯”，尚溫，母親殿后。我學著媽媽，把花瓣鋪滿媽媽的后背，用兩只小手慢慢揉搓。是的，那時候，媽媽的身軀已經不挺拔了，微微有些駝…… 這樣的節日，過了多少個？不多。在父親生病的那一年戛然而止，那一年，我才9歲。 “浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英。”母親的布衣素服，在我眼里，勝似燦若云霞的錦緞；她用蕙質蘭心的愛意將我浸染，以致到如今，身軀都有若有若無的草藥味道，這該就是媽媽的味道吧！！！ 想念，和父母一起過的端午；思念，母親親手料理的“蘭湯”…… 端午節的禮物 文/曹少華 節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。 唐代詩人文秀這首詠端午的千古絕唱，不僅表達了詩人對屈原的深切同情，還使人們對端午節和屈原有了更深的印記。 端午節是古老的傳統節日，始于春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。 每到端午節，人們就會別出心裁，用各種形式緬懷屈原，賽龍舟、包粽子、插艾草……不一而足。 關于包粽子和賽龍舟，還有個古老的傳說：原來屈原是楚國三閭大夫，由于奸臣誹謗，昏庸的楚王不但不采納他聯齊抗秦的主張，反而將他放逐。公元前278年，秦軍攻破楚國的國都。屈原聽到這一消息，非常悲痛，于五月五日懷石投入汨羅江，以身殉國。人們從四面八方劃船趕來搶救，并把粽子投入江中給魚蝦吃，以免傷害屈原的尸體。這就是端午節賽龍舟吃粽子的來歷。 千百年來，人們用各種形式緬懷屈原，本無可非議，但如果僅僅停留在賽龍舟吃粽子這些事上，只有身體的愉悅，沒有心靈的升華，這絕不是屈原當年投江喚醒民眾的初衷；若僅僅是傳承歷史文化，也是遠遠不夠的。緬懷屈原，也要與時俱進，推陳出新。特別在全國人民向中國夢闊步前進的今天，更應該賦予其新的內涵。 年輕的父母，當你們剝開粽子，將香甜的粽肉喂給孩子時，千萬莫忘了：講講屈原的故事，讓粽子不僅香在孩子的嘴上，還要甜在孩子心里，讓愛國的種子在孩子心田發芽，生根，成長，使他們成為明天的希望……這是送給孩子最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 博學的老師，當你們領著學生在大湖大江邊觀看龍舟比賽時，千萬莫忘了：引領學生目睹龍舟飛浪和耳聞《離騷》天籟的同時，還要引發出他們“上下求索”的激情，讓他們成為明天的科學巨人……這是送給學生最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 虔誠的人們，當你們門插艾草，手捧雄黃酒時，千萬莫忘了：抵御病毒侵害的同時，更要抵御邪惡的入侵，像屈原那樣，多一點剛正不阿的正氣，少一點同流合污的劣根，讓我們共同創造美好的人間……這是送給你們自己最好的禮物，也是送給屈原最新的禮物。 端午節，親愛的朋友，莫忘給屈原送新禮。 端午情濃 文/陳梅 兒時總盼望著各種節日的到來，節日里，不但有各種平時吃不到的食物，最重要的是會覺得家里變得熱鬧了許多。那時不懂這熱鬧是因為親人的團聚所營造的氛圍，慢慢的長大了，懂得了節日之于我們，不僅是形式上的熱鬧更是心靈上的慰藉。 現在，我又可以回家了，在五月粽葉飄香的時節里。 “節分端午自誰言，萬古傳言為屈原。”端午節是為了紀念屈原而來的。然而，在幾千年后的今天，在紀念屈原的同時，端午節已經成為了一個傳統刻入了人們的生活，那些傳統的習俗更是讓我們不能割舍。 吃粽子便是首當其沖的一點。買上新鮮的粽葉、幾斤糯米，再配上紅棗、紅豆或者臘肉，簡單的材料卻做出了別具風味的食物。媽媽總是做很多粽子，然后去分給左鄰右舍、親朋好友。當然，我們也會吃到他們做的粽子，在分享中，不僅吃到了各種口味的粽子，更能體會到鄉村人質樸的情感。這種情感寄托在小小的粽子里，被我們無限放大。 我們家在端午前后，回去采摘很多艾葉。艾葉用途很廣，傳說可以驅邪避災。我們把艾葉曬干后，捆成一把，放在門上，無論有沒有作用，心理上總有些安慰。當然，除了驅邪，艾葉還可以用來熏蚊蟲，可以用來泡腳，因此，鄉里人都會在家里備辦些，以便不時之需。 記得小時候，媽媽不會做咸鴨蛋，我們吃的咸鴨蛋都是從姑婆家里拿來的，但今年，我卻發現媽媽做了一些，問她原因，她說：“你姑婆老了，不能老讓她做，我也得學著做，不然以后就吃不到了！”簡單的咸鴨蛋，卻是一代代人精心傳承下來的成果。我想，以后我也會學著去制作咸鴨蛋，并且也會教給我的孩子。有些東西，便是這樣保存下來的，歷久而彌新。 吃了粽子和鴨蛋，泡了艾葉澡，這個端午便算過完了，時間雖然很短暫，但我卻很滿足。家是一個港灣，在外不論多么辛苦，回到家中，短暫休憩，便會精力滿滿。我又要背上背包離開家，然而，粽葉的清香卻在我的心頭縈繞，永不散去。 記憶里的端午節 文/朱鐘洋 小時候，家住山區，屋后有茂密的粽葉林，粽葉又大又長，是包粽子的上好材料。端午節前夕，母親總要上山采摘很多很多的粽葉，但不是用來包粽子的，而是用來賣錢的。 當端午節過后，村里的粽葉收購點關了門，母親才匆匆忙忙回家，找來一把又小又皺巴巴的粽葉，包幾個糯米粽子和花生粽子，放入鐵鍋。當鐵鍋里冒出“嗤嗤”的熱氣的時候，我們姐弟便圍在鐵鍋旁，吞著唾沫。當然，母親包的粽子味道美極了，那是外婆傳給母親的手藝。吃一口母親包的粽子，我們很快忘了端午節已過的事實，反而覺得，我家的端午節比別人家的要多過好幾天，也過得更加快樂些。 等我們姐弟讀初中的時候，母親因為夜以繼日地勞作，才四十多歲的她已弓起了脊背，腿腳還患上了風濕骨痛，無法走進大山去采摘粽葉了。不過，端午節依舊是母親最忙碌的節日，因為母親找到了新的營生——走村串戶賣粽子。在山里，因為自家包粽子的人家很多，只有那些家境寬裕的年輕人才舍得買粽子吃，所以，賣完一擔粽子，母親常常要走上幾十里地，走二十多個小村莊。 當然，母親走村串戶賣粽子的時候，我們姐弟也沒有閑著。大哥和大姐走進了山里的粽葉林，采摘粽葉；最小的我則在家包粽子、煮粽子。每天，看著母親走進屋來，仔仔細細數著賣粽子得來的錢，我們姐弟甭提多高興了。偶爾，母親擔子里有幾個沒有賣完的粽子，母親便分給我們一人一個，那份甜蜜，我們至今都還記憶猶新。 后來，我們姐弟一個個離開了母親，進城謀生，生活越過越好了。但，每逢端午節，不管離家有多遠，我們必定回家，吃幾個母親包的粽子。因為，只有母親包的粽子才可以吃出生活的酸甜苦辣咸來，才可以吃出苦也樂的生活來。 >>>更多美文：好文章
四月再見，五月安好 2020-04-30 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 歲月的腳步，從來都是馬不停蹄。昨天還在驚艷著花開的美麗，明天卻要嘆息花落的迅疾。一轉眼，日歷又要從四月翻到五月，我們終要和芳菲四月說聲再見，走進五月蔥蘢。 四月，我們經過了一場又一場的花開與花落，看過一程又一程的煙雨與風景。那些生活的或喜或悲，或聚或散，連同說過的話，錯過的遺憾，終將被最后的那一場雨帶走。 四月，有著“肅肅花絮晚，菲菲紅素輕”的驚艷，有著清明時節雨紛紛的惆悵，有著牧童遙指杏花村的美好，亦有著谷雨驚春時的清新。 四月的美，是一樹一樹的花開，是一樹一樹的花落，來得聲勢浩蕩，美得驚心動魄。總是深情款款，總是讓人一見傾心。它是盤旋在梁間的燕語呢喃，是兒童手中牽著的那一尾紙鳶。 四月的時光里，有過雨的印記，有過風的呢喃，有過桃花依舊笑春風，還有過一日看盡長安花。谷雨時，我把嫣紅分給了你，把姹紫留給了自己。期許我們，年年都有一個姹紫嫣紅的春天。 感謝光陰，在四月贈予我的每一場花開與每一場花落。感謝歲月，即將在五月贈予我的每一片滄海與每一片桑田。走過的四月，無論晴天，還是陰天。于我，都是生命里最美的好時光。期待來年，依然與它微笑著，隔花相見。 前行的路，從來都不寂寞，不需邀約。下一個路口，便會與五月狹路相逢。讓我們，坐在落花深處，沾了衣袖滿香，靜待風兒輕輕敲開五月的門扉。 迎面而來的五月，必將帶著四月殘留的暗香，與所有的美好與希冀，以一身蔥蘢，一樹綠意，與我們握手重逢。 四月美麗的過往，在五月的回眸里微笑。我無法讓時光倒流，卻總想用自己的方式，守候著遺失在歲月里的暖，與那些遺落在風里的花開。 輕捻，歲月的溫柔，給曾經一份不老的深情。四月路過的風景，是姹紫，是嫣紅，是留給五月最美的畫卷！ 五月，我們路過悲歡，路過愛。不負累，不輕浮，讓緣來緣去都隨心。我們依舊把自己的生活，過得有滋有味，坦然舒適。如果沒有詩與遠方，就在自己的三寸光陰下，把柴米油鹽過成詩，把日常瑣碎寫成詞，讓每一個落滿花香鳥語的日子都閃著亮，泛著光，透著暖。 生活本平常，只要有心，只要有景，處處都是好風光。若心中有陽光與遠方，歲月總會把最好的留給你。前行的路，縱使沒有滿樹繁花驚艷，亦有滿樹蔥蘢，蓬勃著五月的寂寥。 五月，應是小綠間長紅，露蕊煙叢，幾度春風，聚也從容，散也從容。穿行于五月的光陰，不必尋找，總有大片的綠，潤澤了四月的留白。你看，你看，繁花落盡的樹上，不知何時，已結滿了青翠的綠果，再過不久便會熟成一枚枚紅紅的臻果。 且讓我們在五月，等一樹櫻桃紅，等一窗芭蕉綠，等一場煙雨濛濛敲了西窗。我們安然于樸素而平淡的時光，等一個舊人，聚散從容。那些未做完的事，未實現的夢，在五月繼續。 蔥蘢的五月，林花謝了春紅，綠意滿了枝頭。我們珍惜迎面而來的每一程風景，以一顆溫柔心善待每一個人，讓來的盡管來，去的盡管去。我們不排斥忙碌，也會偷得浮生半日閑。忙時，忙得坦然從容。閑時，閑得心安理得。 愿我們的家人朋友，都安好，無恙，健康，快樂，從容。我們依舊與美好相伴，珍愛生命中的每一天，做自己喜歡的事。花開不喜，花落不悲，與最美的自己淺酌流年，與最愛的人虛度光陰。 作者：琉璃疏影，自由撰稿人，原名，張麗華，山東青島人，全民悅讀青島青少年閱讀會副主席，青島作協會員，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號：琉璃疏影（ID:liulishuying0789） 琉璃美刊（llmk0789） >>>更多美文：優美散文
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